Fabrication artisanale landaise – Élégant, équilibré et aromatique. La puissance des baies dans chaque pincée.

Ce mélange associe le gros sel gris de l’Île de Ré récolté à la main à un assemblage harmonieux de poivres et baies : poivre noir, blanc, vert, baie rose et piment de Jamaïque. Un équilibre subtil entre notes poivrées, légèrement fruitées et chaleureuses, qui apporte profondeur et raffinement à vos plats du quotidien comme à vos recettes plus élaborées.

✨ Idéal pour :

• Sublimer viandes, poissons et volailles
• Relever légumes rôtis ou grillés
• Parfumer sauces et soupes
• Apporter du relief à des salades ou des pâtes
• Finaliser une assiette avec une touche élégante et légèrement épicée

👉 À utiliser en finition pour préserver la fraîcheur aromatique des baies.

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Poivre noir
• Poivre blanc
• Poivre vert
• Baie rose
• Piment de Jamaïque

100 % naturel – Sans additif – Sans conservateur Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

⚠️ Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance: Pot PET refermable – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g):

• Énergie : 22 kcal
• Matières grasses : 0,8 g dont saturées : 0,1 g
• Glucides : 2 g dont sucres : 0,3 g
• Protéines : 1 g
• Sel : 94 g

 🥩 Idée recette : Steak grillé au Sel aux 5 Baies

Ingrédients (2 personnes):

• 2 steaks
• 1 c. à café de Sel aux 5 Baies YAYA
• 1 filet d’huile d’olive

Préparation:

1. Sortez la viande 20 minutes avant cuisson.
2. Saisissez les steaks dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile.
3. Laissez cuire selon la cuisson souhaitée.
4. Saupoudrez le sel aux 5 baies juste après cuisson.
5. Laissez reposer 3 minutes avant de servir.

👉 Résultat : une viande juteuse, relevée d’une touche poivrée raffinée 🌶✨

💡 Astuce YAYA : Ajoutez une pincée sur un fromage affiné ou une burrata pour un contraste subtil et élégant.