Fabrication artisanale landaise – Gourmand, délicatement toasté et raffiné. Le terroir landais sublimé par la minéralité du sel marin.

Ce mélange associe le gros sel gris de l’Île de Ré récolté à la main aux noisettes des Landes finement concassées, reconnues pour leur qualité et leur saveur intense. La noisette apporte une note subtilement toastée et légèrement sucrée, qui vient enrichir la puissance naturelle du sel. Un équilibre simple, élégant et profondément gourmand.

✨ Idéal pour :

• Sublimer viandes blanches et grillades
• Rehausser légumes rôtis, champignons ou courges
• Apporter du caractère à une salade gourmande
• Sublimer un fromage affiné ou un fromage frais
• Parfumer un beurre maison ou une focaccia

👉 À utiliser en finition pour préserver le croquant des noisettes.

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Noisettes des Landes finement concassées

100 % naturel – Sans arôme – Sans additif – Sans conservateur Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

⚠️ Contient des fruits à coque. Peut contenir des traces de céleri, soja, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance: Pot PET refermable – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g):

• Énergie : 45 kcal
• Matières grasses : 3 g dont saturées : 0,3 g
• Glucides : 2 g dont sucres : 0,6 g
• Protéines : 2 g
• Sel : 92 g

 🍗 Idée recette : Poulet rôti au Sel Noisettes des Landes Une recette simple, chaleureuse et ultra gourmande.

Ingrédients (4 personnes):

• 4 filets de poulet ou 1 poulet fermier
• 1 à 2 c. à s. de Sel Noisettes des Landes YAYA
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• 800 g de pommes de terre grenaille
• Poivre (optionnel)

Préparation:

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Déposez le poulet dans un plat allant au four.
3. Badigeonnez-le d’huile d’olive.
4. Saupoudrez généreusement de Sel Noisettes des Landes.
5. Ajoutez les pommes de terre autour, mélangez-les avec un peu d’huile et une pincée de sel.
6. Enfournez pendant 45 min à 1 h (selon la pièce choisie), jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
7. Servez chaud avec le jus de cuisson.

👉 Résultat : une volaille tendre et parfumée, relevée par la douceur toastée de la noisette 🌰✨

💡 Astuce YAYA : Ajoutez une pincée supplémentaire juste avant de servir pour renforcer le croquant et la note gourmande.