Fabrication artisanale landaise – Rustique, naturel et savoureux Simple, puissant et 100 % terroir

Ce mélange associe le gros sel gris de l’Île de Ré à de l’ortie séchée, plante sauvage reconnue pour ses qualités aromatiques et nutritives. Parfait pour donner du relief à vos plats tout en restant proche de la nature.

✨ Idéal pour :

• Assaisonner viandes grillées, pommes de terre, œufs, soupes
• Parfumer vos légumes de saison, gratins ou plats rustiques
• Ajouter une touche originale à un fromage frais ou une omelette
• Relever une pâte à pain, une focaccia ou un bouillon

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Ortie séchée (urtica dioica)

Sans arôme – Sans additif – 100 % naturel Fabrication artisanale dans les Landes

Peut contenir des traces de céleri, sésame ou fruits à coque.

📦 Contenance : Pot PET transparent – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 12 kcal
• Lipides : 0,3 g dont saturés : 0,05 g
• Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,1 g
• Protéines : 0,8 g
• Fibres : 0,7 g
• Sel : 95 g

🥔 Idée recette : Pommes de terre sautées au sel aux orties

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 500 g de pommes de terre
• 1 c. à s. d’huile ou de graisse de canard
• 1 c. à c. de sel aux orties Poivre (optionnel)

Préparation :

1. Coupez les pommes de terre en cubes.
2. Faites-les revenir à feu moyen dans la matière grasse.
3. Une fois bien dorées, saupoudrez de sel aux orties juste avant de servir.

💡 Astuce Yaya : Utilise-le aussi dans une soupe de légumes ou un velouté maison pour un goût végétal et original.