Sel Spécial Volaille Fabrication artisanale landaise – Chaleureux, équilibré et savoureux. Un mélange épicé pour sublimer vos viandes blanches.

Ce sel associe le gros sel gris de l’Île de Ré, récolté à la main, à un assemblage parfumé de curry, échalotes séchées et oignons séchés. Pensé pour révéler la finesse des volailles, ce mélange apporte une touche subtilement épicée et légèrement sucrée, tout en respectant le goût naturel des viandes blanches.

✨ Idéal pour :

• Assaisonner poulet, dinde ou canard
• Mariner une volaille avant cuisson
• Relever un rôti, des brochettes ou un plat mijoté
• Parfumer un bouillon, une farce ou un risotto de volaille
• Donner du caractère à des légumes servis avec une viande blanche

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Curry
• Échalotes séchées
• Oignons séchés

100 % naturel – Sans arôme – Sans conservateur Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance : Pot PET refermable – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g):

• Énergie : 20 kcal
• Matières grasses : 0,8 g dont saturées : 0,2 g
• Glucides : 2 g dont sucres : 0,5 g
• Protéines : 1 g
• Sel : 93 g

🍗 Idée recette : Poulet rôti au Sel Spécial Volaille

Ingrédients (4 personnes) :

1 poulet entier

1 à 2 c. à c. de Sel Spécial Volaille YAYA

1 filet d’huile d’olive

Préparation :

1. Badigeonnez le poulet d’huile d’olive.
2. Frottez généreusement avec le sel spécial volaille.
3. Enfournez à 180°C pendant environ 1h15.
4. Arrosez régulièrement pour une peau dorée et parfumée.

👉 Résultat : une volaille tendre, savoureuse et subtilement épicée 🍗✨

💡 Astuce YAYA: Ajoutez une pincée en fin de cuisson sur des aiguillettes de poulet poêlées pour révéler toute la richesse aromatique du mélange.