Découvrez le sucre aromatisé à la noisette de Yaya, Naturellement Savoureux : une douceur gourmande qui évoque la richesse et l'onctuosité des noisettes fraîches. Parfait pour sublimer vos desserts, boissons chaudes et préparations pâtissières, ce sucre artisanal est une invitation à la gourmandise.

Ingrédients :

• Sucre de betterave non raffiné français
• Arôme naturel de noisette
• colorant naturel marron

Poids net :
Disponible en pot PET hermétique de 100 g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 400 kcal / 1700 kJ
• Matières grasses : 0 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 99,8 g
  • dont sucres : 99,5 g
• Protéines : 0 g
• Sel : 0 g

Allergènes :

• Aucun allergène présent dans la recette. Cependant, ce produit est fabriqué dans un atelier manipulant des fruits à coque, graines de sésame ,de moutarde, gluten...

Conseils d’utilisation :

• Dans les boissons chaudes : Ajoutez une cuillère à café dans un café, un chocolat chaud ou un cappuccino pour une note douce et gourmande.
• En pâtisserie : Sublimez vos cookies, gâteaux et crèmes dessert avec une saveur noisette irrésistible.
• Sur les desserts : Saupoudrez sur une panna cotta, une glace à la vanille ou des fruits rôtis pour une touche croquante et savoureuse.
• Pour les yaourts et fromages blancs : Une cuillère suffit pour transformer vos encas en plaisir gourmand.

Conservation :
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur pour préserver ses arômes intenses.

Origine et savoir-faire :
Fabriqué avec soin en France, ce sucre aromatisé allie simplicité et authenticité, pour des instants gourmands au quotidien.

Un indispensable pour tous les amateurs de noisette et de saveurs délicates !

Recette :

Cookies Gourmands à la Noisette

Ingrédients (pour 12 cookies environ) :

• 120 g de beurre doux (à température ambiante)
• 150 g de sucre aromatisé à la noisette Yaya, Naturellement Savoureux
• 1 œuf
• 200 g de farine de blé
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• Une pincée de sel
• 80 g de pépites de chocolat au lait
• 40 g de noisettes concassées

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Travaillez le beurre avec le sucre aromatisé à la noisette dans un grand bol, jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
3. Ajoutez l’œuf et mélangez bien pour incorporer.
4. Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude et le sel, puis ajoutez-les progressivement au mélange. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Incorporez les pépites de chocolat et les noisettes concassées à la pâte. Mélangez délicatement.
6. Formez des boules de pâte à l'aide de vos mains ou d'une cuillère, et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Veillez à bien espacer les cookies.
7. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés et le centre encore moelleux.
8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Astuce gourmande :
Pour encore plus de saveur, saupoudrez une pincée supplémentaire de sucre aromatisé à la noisette sur les cookies avant cuisson.