Fabrication artisanale landaise – Rustique, naturel et savoureux

Ce mélange associe le gros sel gris de l’Île de Ré, récolté à la main, à de l’ail des ours séché, plante sauvage reconnue pour son parfum délicat et ses qualités aromatiques naturelles. Plus subtil que l’ail classique, l’ail des ours apporte une note fraîche, végétale et légèrement aillée, idéale pour relever vos plats tout en finesse.

✨ Idéal pour :

• Assaisonner viandes grillées, volailles ou poissons
• Parfumer pommes de terre, légumes rôtis ou poêlées
• Sublimer soupes, bouillons et sauces maison
• Relever une omelette, un fromage frais ou un beurre composé
• Donner du caractère à une focaccia ou une pâte à pain

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Ail des ours séché

 Sans arôme – Sans additif – 100 % naturel Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance : Pot PET transparent – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 10 kcal
• Lipides : 0 g dont saturés : 0 g
• Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
• Protéines : 0,5 g
• Fibres : 0,8 g
• Sel : 98 g

🥔 Idée recette : Pommes de terre rôties à l’ail des ours

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 500 g de pommes de terre
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• 1 c. à c. de sel à l’ail des ours
• Poivre (optionnel)

Préparation :

1. Coupez les pommes de terre en quartiers.
2. Mélangez-les avec l’huile d’olive.
3. Faites rôtir au four à 200°C pendant 30–40 minutes.
4. Saupoudrez de sel à l’ail des ours en fin de cuisson pour préserver les arômes.

💡 Astuce Yaya : Ajoute une pincée dans un beurre mou pour créer un beurre à l’ail des ours maison, parfait sur une viande grillée ou du pain chaud.