Fabrication artisanale landaise – Intense, raffiné et généreux. L’élégance du vin dans chaque pincée.

Ce sel d’exception associe le gros sel gris de l’Île de Ré récolté à la main, délicatement infusé au vin rouge, puis mêlé à des échalotes séchées pour créer un équilibre subtil et aromatique. L’infusion au vin apporte profondeur et caractère, tandis que l’échalote révèle une note douce et légèrement sucrée. Un mélange gourmand, parfait pour sublimer vos plats avec finesse.

✨ Idéal pour :

• Sublimer steaks, grillades et volailles
• Rehausser un magret ou une viande rouge
• Parfumer ragoûts, sauces et plats mijotés
• Apporter du relief à une salade gourmande
• Twister une vinaigrette maison ou un beurre composé

👉 À utiliser en finition pour préserver toute la richesse aromatique.

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Vin rouge
• Échalotes séchées

100 % naturel – Sans arôme artificiel – Sans conservateur Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

⚠️ Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance: Pot PET refermable – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g):

• Énergie : 20 kcal
• Matières grasses : 0 g dont saturées : 0 g
• Glucides : 2 g dont sucres : 1 g
• Protéines : 0,5 g
• Sel : 95 g

 🍽️ Idée recette : Entrecôte grillée au Sel Vin Rouge & Échalotes Une recette simple et élégante.

Ingrédients (2 personnes)

• 2 entrecôtes
• 1 c. à café de Sel Vin Rouge & Échalotes YAYA
• 1 filet d’huile d’olive
• Poivre (optionnel)

Préparation:

1. Sortez la viande 30 minutes avant cuisson.
2. Faites chauffer une poêle ou un grill très chaud.
3. Saisissez les entrecôtes 2 à 3 minutes par face selon la cuisson désirée.
4. Laissez reposer la viande 5 minutes.
5. Saupoudrez le sel vin rouge & échalotes juste avant de servir.

👉 Résultat : une viande savoureuse, aux notes riches et délicatement aromatiques 🍷✨

💡 Astuce YAYA : Ajoutez une pincée dans une sauce au beurre rouge ou sur des pommes de terre rôties pour un effet bistrot chic immédiat.