Vinaigre Orange Coriandre
Contenance : 100 ml
Ingrédients : Vinaigre de cidre, écorces d’orange fraîches macérées, graines de coriandre.
Origine : Fabrication artisanale en France
Conditionnement : Bouteille en PET avec bouchon sécurisé

Description

Découvrez l’alliance subtile et parfumée du vinaigre de cidre avec la douceur de l’orange et la fraîcheur épicée de la coriandre. Ce vinaigre apporte une touche d’originalité à vos plats, parfait pour des assaisonnements raffinés et des marinades savoureuses.

Utilisation

• En vinaigrette : Sublime les salades vertes, de carottes ou de chou
• En marinade : Idéal pour le poisson, le poulet ou les légumes grillés
• Dans une sauce : Ajoute une pointe d’acidité douce aux plats mijotés
• En touche finale : Rehausse un carpaccio de poisson ou de légumes

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

• Énergie : ~10 kcal
• Matières grasses : 0 g
• Glucides : 1 g
  • Dont sucres : 0,5 g

    Recette : Salade de Crevettes Marinées au Vinaigre Orange Coriandre 🍤🍊

    Ingrédients (pour 2 personnes) :

    • 200 g de crevettes décortiquées
    • 2 c. à soupe de vinaigre Orange Coriandre
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 c. à café de miel
    • 1/2 gousse d’ail hachée
    • 1 pincée de sel et de poivre
    • 1/2 avocat coupé en dés
    • 1 poignée de mâche ou de roquette
    • Quelques graines de sésame (optionnel)

    Préparation :

    1. Préparer la marinade : Mélanger le vinaigre Orange Coriandre, l’huile d’olive, le miel, l’ail haché, le sel et le poivre.
    2. Mariner les crevettes : Ajouter les crevettes dans la marinade et laisser reposer 15 minutes au frais.
    3. Cuire les crevettes : Faire revenir les crevettes marinées dans une poêle chaude pendant 3 à 5 minutes.
    4. Assembler la salade : Disposer la mâche dans une assiette, ajouter l’avocat en dés et les crevettes tièdes.
    5. Finaliser : Arroser avec le reste de la marinade et parsemer de graines de sésame.

    ✨ Dégustez cette salade fraîche et parfumée, parfaite pour un repas léger et gourmand !