Fabrication artisanale landaise – Audacieux, fruité et délicatement fumé. L’équilibre parfait entre fraîcheur et caractère

Découvrez une explosion de saveurs avec notre Sel Framboise & Paprika, une alliance originale entre le gros sel gris de l’Île de Ré, récolté à la main, la fraîcheur acidulée de la framboise et les notes douces et légèrement fumées du paprika. Les framboises imprègnent délicatement chaque grain de sel de leur arôme fruité, tandis que le paprika apporte profondeur et chaleur. Un mélange surprenant, élégant et parfaitement équilibré.

✨ Idéal pour :

• Sublimer viandes grillées ou rôties (magret, porc, poulet)
• Donner du relief à des légumes rôtis ou une salade gourmande
• Assaisonner poissons, fruits de mer ou carpaccios
• Apporter une touche fruitée et épicée à des plats végétariens
• Twister une vinaigrette maison ou un fromage frais

👉 À utiliser de préférence en fin de cuisson pour préserver toute la subtilité aromatique.

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Framboises macérées
• Paprika doux

100 % naturel – Sans additif – Sans conservateur Fabrication artisanale dans les Landes

🇫🇷 Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance : Pot PET refermable – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g):

• Énergie : 20 kcal
• Matières grasses : 0,6 g dont saturées : 0,1 g
• Glucides : 2 g dont sucres : 1 g
• Protéines : 0,8 g
• Sel : 94 g

🍖 Idée recette : Magret grillé au Sel Framboise & Paprika

Ingrédients (2 personnes) :

• 1 magret de canard
• 1 c. à café de Sel Framboise & Paprika YAYA
• Quelques pousses de salade

Préparation :

1. Faites cuire le magret selon votre cuisson préférée.
2. Laissez reposer 5 minutes.
3. Tranchez finement et saupoudrez de sel framboise paprika en finition.

👉 Résultat : un contraste sucré-salé raffiné, entre fruité et légère note fumée.

💡 Astuce YAYA : Essayez-le sur une burrata avec un filet d’huile d’olive ou sur un carpaccio de bœuf pour un effet waouh immédiat 🍓✨