Fabrication artisanale landaise – Méditerranéen, boisé et raffiné. Un souffle de maquis dans chaque pincée.

Ce sel d’exception associe le gros sel gris de l’Île de Ré récolté à la main aux baies sauvages de myrte cueillies à la main en Corse. Délicatement boisées et légèrement poivrées, les baies de myrte apportent une signature aromatique unique, résolument méditerranéenne. Chaque pot renferme un peu de liberté, entre savoir-faire landais et trésors naturels corses.

✨ Idéal pour :

• Sublimer viandes grillées, agneau ou canard
• Rehausser légumes rôtis ou marinés
• Parfumer un fromage frais ou un chèvre affiné
• Apporter du caractère à une sauce maison
• Infuser une huile d’olive pour une touche méditerranéenne

👉 À utiliser en finition pour préserver toute la subtilité aromatique.

🧂 Ingrédients :

• Gros sel gris de l’Île de Ré
• Baies de myrte séchées, cueillies à la main en Corse

100 % naturel – Sans arôme ajouté – Sans additif Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

📦 Contenance : Pot PET refermable – 100 g

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g):

• Énergie : 15 kcal
• Matières grasses : 0,3 g dont saturées : 0 g
• Glucides : 1 g dont sucres : 0 g
• Protéines : 0,8 g
• Sel: 96 g  

🍖 Idée recette : Côtelettes d’agneau au Sel aux Baies de Myrte Une recette simple aux accents corses.

Ingrédients (2 à 4 personnes):

• 4 côtelettes d’agneau
• 1 c. à café de Sel aux Baies de Myrte YAYA
• 1 filet d’huile d’olive
• Poivre (optionnel)

Préparation:

1. Faites chauffer une poêle ou un grill.
2. Badigeonnez les côtelettes d’huile d’olive.
3. Faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté selon l’épaisseur.
4. Saupoudrez le sel aux baies de myrte juste après cuisson.
5. Laissez reposer 2 minutes avant de servir.

👉 Résultat : une viande tendre, subtilement boisée et parfumée 🌿✨

💡 Astuce YAYA : Ajoutez une pincée dans une huile d’olive pour parfumer une salade méditerranéenne ou un carpaccio de bœuf.