Fabrication artisanale landaise – Fruité, ensoleillé et délicatement acidulé.

Retrouvez toute la douceur de la clémentine dans une cuillère de sucre. Notre Sucre Clémentine est élaboré à partir de sucre de betterave non raffiné d'origine France, délicatement parfumé à l'arôme naturel de clémentine. Son parfum frais, gourmand et légèrement zesté apporte une touche lumineuse à toutes vos créations sucrées, des pâtisseries de saison aux boissons réconfortantes.

✨ Idéal pour :

• Parfumer cakes, madeleines, muffins, financiers et biscuits.
• Sublimer crêpes, gaufres, pancakes et pain perdu.
• Agrémenter yaourts, fromages blancs, salades de fruits et compotes.
• Sucrer thés, infusions, chocolats chauds et boissons maison.
• Réaliser des glaçages, chantilly et desserts aux agrumes.

🧂 Ingrédients :

• Sucre de betterave non raffiné (origine France)
• Arôme naturel de clémentine

Sans conservateur – Arôme 100 % naturel – Fabrication artisanale dans les Landes 🇫🇷

⚠️ Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et œufs (atelier de fabrication).

📦 Contenance : Pot PET refermable – Disponible en 100 g et 200 g.

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 388 kcal
• Matières grasses : < 0,5 g
• Glucides : 99 g dont sucres : 97 g
• Protéines : 0 g
• Sel : < 0,1 g

🍰 Recette YAYA : Sablés de Noël à la Clémentine & Épices

Ingrédients (20 sablés):

• 250 g de farine
• 125 g de beurre doux (à température ambiante)
• 100 g de Sucre Clémentine YAYA
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de cannelle
• ½ cuillère à café de quatre-épices
• Le zeste d'une clémentine
• 1 pincée de sel

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez le beurre et le Sucre Clémentine YAYA jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajoutez l'œuf puis incorporez le zeste de clémentine.
4. Versez la farine, la cannelle, le quatre-épices et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à former une pâte homogène.
5. Étalez la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur et découpez des formes de Noël (étoiles, sapins, bonhommes de neige…).
6. Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

👉 Résultat : de délicieux sablés de Noël au parfum de clémentine, croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, parfaits pour accompagner un chocolat chaud ou offrir dans un coffret gourmand. 🎄🍊

💡 Astuce YAYA: Avant d'enfourner, saupoudrez légèrement vos sablés avec un peu de Sucre Clémentine YAYA. À la sortie du four, ajoutez quelques zestes de clémentine pour une finition encore plus festive et parfumée. ✨